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三亚旅游企业争做"蜜月"蛋糕 机遇与挑战并存

三亚日报  2014-06-30 08:53

[摘要] “婚庆旅游”仍然是海南省2014年旅游宣传促销主题。占海南旅游收入半壁江山的三亚,相对于概念宽泛的“美丽经济”而言,以婚庆旅游为鲜明核心的“浪漫经济”一直是重点经营的课题,雄心勃勃地要将婚庆旅游市场在2015年冲上20亿元的规模。

 

机遇与挑战并存

三亚的婚庆旅游市场还十分不完善,目前至少存在机构鱼龙混杂、行业竞争无序、整合乏力、政府推介效果不佳、专业人才严重短缺等问题。哪里有问题,哪里就有商机。如何促进婚庆旅游的良性发展,做大蛋糕?三亚正在寻求规范和创新发展的路子。

记者在三亚解放路和吉祥街走了不到1000米,就看到大大小小的影楼10余家。据三亚市旅游协会的数据显示,三亚正式或非正式营业的婚纱摄影机构近600家,其中成规模的婚纱影楼、工作室有大约20余家,小型摄影工作室有大约200家,网上营业的摄影机构有300余家,年接待量超过5万对新人。但记者在三亚市工商局查阅数据得知,截至2014年5月底,三亚市登记在册的婚纱摄影公司总共只有251家。就是说,还有超过一半的婚纱摄影机构,属于无证经营。

即使结婚消费是非理性的一次性消费,还是有很多顾客想要在经济条件允许的情况下,量力而为。来三亚拍摄婚纱照的客户90%以上来自内地,在千里之外通过网站来选择三亚婚纱摄影机构的客户,一定会把价钱作为一个重要的考量因素。出现对婚纱照质量不满的情况时,经常会投诉无门,最后主要还是通过内部协商,给客户退钱之类的方式来处理。有时,游客不小心选择了无证经营的婚纱摄影机构,不仅留下了遗憾,后续处理也很麻烦。

除了婚纱摄影行业,要给游客提供完整贴心婚庆旅游服务,需要多个行业的共同配合。但是据了解发现,三亚婚纱摄影机构和景区的合作,景区和酒店的合作,酒店和婚礼策划机构的合作,都是零散的,主要是以签订临时协议的方式合作。某影楼摄影师向记者大吐苦水:“知名景区的门槛太高了,免费场地又有限。在内地很多公园都是免费拍摄,但在三亚,正常游客门票100-200元,而去拍婚纱照,除了门票费还得收取商业拍摄费几百上千元。最后,这些费用还是要转移到游客身上,很容易引起新人们的反感。”

各个婚庆旅游行业内部,也期盼良性的业内竞争和规范标准的设定。某游艇公司的负责人告诉记者:“游艇婚庆行业的发展过程,离不开游艇,但游艇行业相关的审批手续过于繁琐,行业内竞争无序,环境恶劣。迫切期望行业协会可以有规划地衔接工作,在行业竞争过程中建立一个规范大家共同遵循的制度。”

在分享着婚庆旅游新经济带来的高达10余亿元巨大经济的同时,三亚市遭遇的人才方面尴尬越来越突出:高端婚礼庆典,一般都需邀请香港、北京、上海等地的策划团队。三亚持证婚礼策划师许伟告诉记者:“整个三亚市,持有由中国社会工作协会婚庆行业委员会颁发的婚礼策划师资格证书的只有两个;专业的婚礼主持人只有10名,的只有3到5个。婚礼接待人员从业资格不规范,一般都是临时借调,经常以接待会议团的风格接待婚庆团。”这与巨大的市场需求极不匹配。

很多高端的婚礼,都是新人在客源地的国际婚礼策划公司报名,三亚的酒店只提供餐饮服务、婚礼用品,其他的人员都是临时借调,连现场督导人员都没有。“海南处于婚庆产业链的末端”,某婚纱摄影机构的摄影师向记者坦言:“我是今年3月份从内地来的三亚。其实我一直在关注三亚这边的摄影行业,这几个月我的感受就是人才问题。”人才缺乏且流动性大,使三亚婚庆旅游的服务质量无法稳定。

政企联动共谋发展

熟悉海南旅游发展历史的人都知道,起个大早赶个晚集的事,在海南并不鲜见。“相比于丽江、桂林、大连等婚庆旅游发展已经很完善的城市,海南的婚庆旅游市场仍在起步阶段。”海南省旅游协会秘书长王健生建议,“我们可以出台一个完整的婚庆旅游发展规划,营造婚庆旅游产业依法的公平的诚信度高的市场环境,把三亚的婚庆旅游目的地形象一炮打响;协会要牵线搭桥,把相关行业整合起来,加强与内外的交流与合作,加强与国内外客源目的地的交流;企业要符合政府的规划,符合行业自律,一是要做好产品研发提供优质的服务,二是要参与三亚目的地形象的打造,参与市场营销为自己赢得利益,又为自己树立口碑和形象。”

三亚婚庆旅游专业委员会运转起来以后,决定在2014年4月至10月制定《三亚市婚纱摄影机构星级的划分与评定标准》、《三亚市婚礼服务规范及操作标准》,发挥搭建行业平台、建立行业标准、整合行业资源、促进行业交流、打造行业品牌的职责,协助婚庆旅游各行业建立一体化的服务流程,实现企业之间资源共享,互利共赢。

企业应加大力度参与政府和行业协会的活动,通过多方合力,行业规范更加标准,行业之间竞争更加有序,消费者在进行婚庆旅游消费时,也可一目了然,更有保障,才更有利于三亚整个城市浪漫形象的长久持续性地营造。

针对婚庆旅游人才匮乏的问题,三亚也已经有所行动。中国社会工作协会婚庆行业委员会和三亚市旅游委联合主办的海南国际旅游岛婚礼主持人选拔大赛已经开始。海南首届婚礼策划师置业素质与操作技能培训班招生也即将开班。但这相比于人才紧缺的程度,也只是杯水车薪。

要引入和留住人才,一是待遇要改善,应提供优惠待遇,高薪聘请相关专业人才充实到婚庆旅游产品的开发中,从整体上提高婚庆旅游产品的质量,为婚庆旅游的健康发展保驾护航。二是要立足培养。婚庆旅游人才的培养,需要院校的培育和企业的培训来共同完成。一方面,旅游高等院校可以根据婚庆旅游市场潜力大的需求特点,增加婚庆旅游等特色专业,为婚庆旅游培养专业对口的人才。另一方面,旅游企业要注重内部人才培养,邀请业内专家对在职人员进行培训或选派符合资格的人员到国内外成熟蜜月旅游目的地交流学习。

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